Kellerei – Weingut
Seit 1960 kultivieren sie mit Liebe Weinreben auf den Hügeln von Faenza, im pulsierenden Herzen der Romagna. Sie produzieren zahlreiche Weine und ihre Unternehmenspolitik zielt ständig darauf ab, die Qualität sowohl der Weinberge als auch des Weins zu verbessern. Sie sidn davon überzeugt, das sie die Pflicht haben, der Qualität und dem Image ihres Weins immer mehr Aufmerksamkeit zu schenken, insbesondere jetzt, da die Weine der Romagna endlich auf der ganzen Welt bekannt und geschätzt sind.
Rebsorte
Famoso und Chardonnay
Alkoholgehalt
12,5%
Weinbeschreibung
Das ausgeprägte Aroma ergibt eine erkennbare Rebsorte, die sich kontinuierlich von Kräuternoten bis hin zu zitronigen Kontrapunkten von Limette und Grapefruit erstreckt. Eine leichte und faszinierende kalkige Puderigkeit schärft seine tiefe und verstärkt seine olfaktorische Komplexität. Weich mit Struktur und ruhiger Eleganz, wobei die elektrisierende Säure des Re Famoso durch die anmutige Rundheit des Chardonnays abgerundet wird. Herzhafter und schmackhafter Abgang, bei dem sich die staubige Note von weißem Ton mit den in der Nase wahrgenommenen Zitrusnoten verbindet. Komplexer und erfrischender Wein.
Vinifikation
4 Monate im Stahltank und 2 Monate in der Flasche gereift.
Speiseempfehlung
Dieser Wein passt optimal zu frischen Käsesorten, Antipasti, Risotti, Geflügel und Gemüse vom Grill. Empfohlen bei einer Temperatur von 10-12°C zu servieren.
100 % Italien – echte Feinkost in bester Qualität.
