Chianti Classico DOCG Riserva Jg 2019 – Weingut Natale Verga - 0,75 l

Der Rotwein präsentiert sich in einem intensiven rubinroten Farbton, der sofort ins Auge fällt. Sein Aroma ist kontinuierlich und durchdringend, indem es die Sinne mit einer Fülle von Waldfrüchten und einem Hauch von Veilchen verwöhnt. Diese Duftnoten verleihen ihm eine einladende und verlockende Qualität. Neben seiner beeindruckenden Farbe und seinem verlockenden Duft bietet dieser Wein auch einen eleganten Geschmack. Er ist trocken und robust, was ihm eine gewisse Stärke verleiht. Der Geschmack bleibt lange im Mund und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Vinifikation

Die optimale Lage von 250m über dem Meeresspiegel und die besondere Bodenbeschaffenheit aus blauem Mergel und gelben Sand, sind zudem reich an Kalk und Lehm und beeinflussen positiv die Geschmacks Nuancen dieses besonderen Chianti. Nach der Auslese ab Mitte September, wird der der bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Die Holz Note wird durch die Affination in Eichenfässern für 24 Monate gegeben und darauffolgend, für 6 Monate in der Flasche.