Vini del Borgo Shop

24 Carati Rosso DOC Jg 2021 – Montepulciano Tenuta Antonini

Name: 24 Carati Rosso DOC Jg 2021 – Montepulciano Tenuta Antonini
Brand: Vini del Borgo Shop
Price: 12.90 EUR
Availability: InStock

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Die Cuvée aus Montepulciano und Merlot verbindet den kräftigen, fruchtbetonten Charakter des Montepulciano mit der weichen, samtigen Art des Merlot. Gemeinsam sorgen die Rebsorten für intensive Frucht, harmonische Tannine und einen vollmundigen Charakter.

Trocken

Halbtrocken

Lieblich

Süß

🍒 Kirsche 🫐 Pflaume 🌿 Tabak 🌼 Vanille

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Beschreibung

Der 24 Carati von Tenuta Antonini zeichnet sich durch seine intensive Rubinrote Farbe aus. Das Aroma des Rotweins aus Mittelitalien ist unglaublich komplex, mit Noten von Pflaumen und Kirschen, die harmonisch mit Vanille und Tabak interagieren. Eine dezente Würze ist ebenfalls vorhanden. Der auf Montepulciano Trauben basierende Wein hat einen trockenen, vollmundigen und weichen Geschmack am Gaumen.

Vinifikation

Die Trauben von dem 24 Carati werden ausschließlich von Hand gelesen, bevor sie auf einem Tisch sortiert werden.Sie werden sehr schonend gepresst, entrappt und anschließend in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 24° – 26°C (ohne Zusatz von externen Hefen) vergoren. Ein Teil des Weins wird für eine 12-monatige Verfeinerungszeit in Tonneaus aus edlem amerikanischem Holz gefüllt.

Passt besonders gut zu

Gereiftem Käse

Rind & Schmorgerichte

Wildgerichten

Der Winzer

Tenuta Antonini

Die Tenuta Antonini ist ein familiengeführtes Weingut aus Ancarano in den Abruzzen, dessen Geschichte über vier Generationen reicht. Auf rund 30 Hektar Weinbergen in den Colline Teramane verbindet die Familie traditionelle Weinbaukultur mit moderner Kellertechnik.

Zwischen Adriaküste und Gran Sasso entstehen aus regionaltypischen Rebsorten ausdrucksstarke Weine, die für Eleganz, Mineralität und den authentischen Charakter der Abruzzen stehen.

Die Herkunft

Abruzzen – zwischen Bergen und Adriaküste

Die Abruzzen liegen im Herzen Italiens zwischen dem Apennin und der Adriaküste. Sonnige Hügellandschaften, kalk- und lehmhaltige Böden sowie die Einflüsse von Meer und Bergen schaffen ideale Bedingungen für den Weinbau.

Die Region ist bekannt für charaktervolle, aromatische Weine und traditionelle Rebsorten wie Pecorino, Trebbiano und Montepulciano, die die Vielfalt und den mediterranen Charakter der Abruzzen widerspiegeln.

Abruzzen – zwischen Bergen und Adriaküste

Die Rebsorte

Montepulciano & Merlot

Die Cuvée aus Montepulciano und Merlot verbindet den kräftigen, fruchtbetonten Charakter des Montepulciano mit der weichen, samtigen Art des Merlot. Gemeinsam sorgen die Rebsorten für intensive Frucht, harmonische Tannine und einen vollmundigen Charakter.