Ravenna Rosso IGT – Sangiovese und Syrah – Cà More Jg 2023 – Weingut TRERÈ

Kellerei – Weingut

Seit 1960 kultivieren sie mit Liebe Weinreben auf den Hügeln von Faenza, im pulsierenden Herzen der Romagna. Sie produzieren zahlreiche Weine und ihre Unternehmenspolitik zielt ständig darauf ab, die Qualität sowohl der Weinberge als auch des Weins zu verbessern. Sie sidn davon überzeugt, das sie die Pflicht haben, der Qualität und dem Image ihres Weins immer mehr Aufmerksamkeit zu schenken, insbesondere jetzt, da die Weine der Romagna endlich auf der ganzen Welt bekannt und geschätzt sind.

Rebsorte

Sangiovese und Syrah

Alkoholgehalt

14%

Weinbeschreibung

Rubinrot in der Farbe, zeigt sich dieser Rotwein sehr lebhaft am Gaumen. An der Nase erkennt man Kirschen, Brombeeren, Veilchen und Rosenblätter, mit würzigen Nuancen und leichten Tönen von Minze und Brennnessel. Am Gaumen zeigt er sich zunächst weich und schmeichelnd, wobei er lebhafte und dichte Fruchtigkeit während des Trinkens erweist. Im Abgang sind leichte Tannine erkennbar.

Vinifikation

2 Monate im Stahltank und 2 Monate in der Flasche gereift.

Speiseempfehlung

Hervorragend zu dunklem Fleisch wie Rouladen oder Rinderbraten. Empfohlen bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren.