Vini del Borgo Shop

Caldora Ortonese Malvasia - Chardonnay Terre D´Abruzzo IGT 2025

Name: Caldora Ortonese Malvasia - Chardonnay Terre D´Abruzzo IGT 2025
Brand: Vini del Borgo Shop
Price: 6.90 EUR
Availability: InStock

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Abruzzen • Apulien

Cuvée aus fünf autochthonen Rebsorten

Vollmundig • samtig • intensiv

Der Ortonese Malvasia Chardonnay stammt von den sonnigen Weinbergen rund um Ortona an der Adriaküste der Abruzzen. Die kalkhaltigen Böden und das mediterrane Klima verleihen ihm seine elegante Frische und fruchtige Aromatik.
Mit Noten von Banane und Feige sowie einer angenehm ausgewogenen Säure ist er ein vielseitiger Weißwein, der sowohl als Aperitif als auch zu mediterranen Gerichten begeistert.

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Italienischer Genuss für Zuhause
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✔ Frischer Weißwein aus den Abruzzen
✔ Fruchtige Aromen von Banane und Feige
✔ Ausbau im Edelstahltank für maximale Frische
✔ Ideal zu Fisch, Pasta und mediterraner Küche

Weinbeschreibung

Der Ortonese Malvasia Chardonnay vereint die aromatische Fülle der Malvasia mit der Eleganz des Chardonnay. Ein frischer, harmonischer Weißwein aus den Abruzzen mit feinen Fruchtnoten von Banane und reifer Feige. Seine ausgewogene Säure und der angenehm weiche Körper machen ihn zum idealen Begleiter für warme Tage und mediterrane Genussmomente.

Vinifikation

Die Trauben werden schonend gepresst und temperaturkontrolliert vergoren, um ihre frischen Aromen bestmöglich zu bewahren. Der Ausbau erfolgt ausschließlich im Edelstahltank, wodurch der Wein seine lebendige Frische und klare Frucht behält.

Fantini wurde 1994 in Ortona (Abruzzen) gegründet und gehört heute zur Fantini Group, einem der bekanntesten Weinproduzenten Süditaliens. Anstatt eigene große Weinberge zu besitzen, arbeitet Fantini mit über 300 kleinen, lokalen Winzern zusammen, das garantiert Vielfalt, Terroir-Treue und faire Bedingungen.

Das Weingut steht für moderne Technik, internationale Önologen und einen klaren Qualitätsanspruch. Fantini verbindet traditionelle Rebsorten wie Montepulciano, Pecorino oder Chardonnay mit einem zugänglichen, fruchtbetonten Stil. Nachhaltigkeit spielt zunehmend eine Rolle, das Unternehmen ist Equalitas-zertifiziert und setzt auf Solarenergie und schonende Produktion.

Ideal zu Fisch, Pasta und mediterraner Küche. Empfohlen bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren.

Alkoholgehalt

11,5 %

Enthält Sulfite. Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahre.