24 Carati Bianco DOC 2021 – Weingut Tenuta Antonini

Kellerei – Weingut

Vinosìa Luciano Ercolino liegt nicht in Irpinia, aber es ist Irpinia, eine Panoramaterrasse, die als angestammtes Element der Landschaft teilnimmt. Sein Herz ist einheimisch, sein Know-how ist italienisch.
Das organoleptische Eintauchen in das Territorium und seine Trauben, die langsame Dimension des Produktionsprozesses, der Respekt vor der Natur und der menschlichen Arbeit, die Nachhaltigkeit, die der unendlichen Weisheit seines Genius Loci innewohnt.

Die Weine der Tenuta Antonini sind modern, angenehm, trinkfertig und werden sowohl von italienischen Weinliebhabern als auch vom ausländischen Markt geschätzt: Sie sind Botschafter eines Territoriums, das entdeckt und bekannt werden möchte, weit über seine Grenzen hinaus.

Rebsorte

Heimische Rebsorten wie: Pecorino und Passerina

Alkoholinhalt

13%

Anbaugebiet

Abruzzen

Weinbeschreibung

Der 24 Carati von Tenuta Antonini zeichnet sich durch seine intensive Rubinrote Farbe aus. Das Aroma des Rotweins aus Mittelitalien ist unglaublich komplex, mit Noten von Pflaumen und Kirschen, die harmonisch mit Vanille und Tabak interagieren. Eine dezente Würze ist ebenfalls vorhanden. Der auf Montepulciano Trauben basierende Wein hat einen trockenen, vollmundigen und weichen Geschmack am Gaumen.

Vinifikation

Die Trauben werden ausschließlich von Hand gepflückt und anschließend selektiert. Sehr sanftes Pressen und Abbeeren der Trauben mit anschließender Gärung in Holz

Speiseempfehlung

Die perfekte Kombination zu Fisch, ersten Gängen und gegrillten Speisen, die sich durch eine Feinheit auszeichnen, die die Düfte des Weins nicht überwältigt. Empfohlen bei einer Temperatur von 10 – 12°C zu servieren.

Enthält Sulfite. Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahre.

Regulärer Preis/Liter: 17,20 €

Produzent: Tenuta Antonini Alessio S.R.L. – P.I. 02043670674