PECORINO Abruzzo DOC 2023 – Weingut Fosso Corno
9,90 €
47 vorrätig
Dieser Pecorino präsentiert sich in einem strahlenden Strohgelb. Das Aroma zeichnet sich durch fruchtige und blumige Nuancen aus, die von angenehmen und lang anhaltenden mineralischen Tönen begleitet werden. Im Geschmack zeigt er sich frisch und fruchtig mit einer soliden Struktur.
Beschreibung
Kellerei – Weingut
Das landwirtschaftliche Unternehmen Fosso Corno, gelegen auf einem malerischen Hügel in Roseto degli Abruzzi in der Provinz Teramo, erstreckt sich über eine zusammenhängende Fläche von 30 Hektar. Von einem Teil des Hügels aus öffnet sich der Blick auf die glitzernde Adria, während der Westen eine atemberaubende Aussicht auf den majestätischen Gran Sasso bietet. Diese idyllische Lage ist besonders für den Weinbau geeignet und hat sich einen Namen für die Produktion exzellenter Weine gemacht.
Ihre Arbeit an den Weinbergen ist jedoch noch nicht abgeschlossen. Ihr Ziel ist es, Weine höchster Qualität zu erzeugen, was ein kontinuierliches Engagement in agronomische Experimente und sorgfältige Pflege der Weinberge erfordert. Sie sind bestrebt, durch Innovation und Hingabe in der Landwirtschaft die Tradition und Qualität des Montepulciano-Weins weiter zu fördern.
Rebsorte
100% Pecorino
Alkoholgehalt
14 %
Weinbeschreibung
Dieser Pecorino präsentiert sich in einem strahlenden Strohgelb. Das Aroma zeichnet sich durch fruchtige und blumige Nuancen aus, die von angenehmen und lang anhaltenden mineralischen Tönen begleitet werden. Im Geschmack zeigt er sich frisch und fruchtig mit einer soliden Struktur.
Vinifikation
Die Trauben unterziehen sich direkt nach ihrer Ankunft im Keller einer sanften Pressung. Danach findet die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Der Wein bleibt bis zur Abfüllung in diesen Stahltanks.
Speiseempfehlung
Er eignet sich hervorragend für Vorspeisen, leichte Hauptgerichte, Fisch und weißes Fleisch. Auch ideal als Aperitif. Empfohlen bei einer Temperatur von 10-12°C zu servieren.
Regulärer Preis/Liter
11,87 €
Produziert von
Fosso Corno – Via Fosso Corno 64026 Roseto degli Abruzzi (TE)
Enthält Sulfite. Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahre.
