Pinot Grigio „Blush“ DOC, Jg 2025 – Weingut Fratelli Farina

Alkoholgehalt

12,5%

Weinbeschreibung

Diese Kreation aus dem Hause Farina überzeugt bereits beim Ansehen durch die zart Lachsfarbenen Nuancen. Am Gaumen frisch, fruchtig, nach Walderdbeeren und Weinbergpfirsichen, bietet dieser Pinot Grigio ausgewogene Aromen.

Vinifikation

Pinot Grigio wird weltweit angebaut und wird durch die frischen Aromen weltweit anerkannt. Die Weine werden aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt und anschließend im Weinkeller mit der gleichen Sorgfalt vinifiziert. Die Pinot Grigio ist eine rote Rebsorte, allerdings sind die Farbnuancen der Pinot Grigio Rebe nicht sehr intensiv, sondern eher blass mit gräulichen Reflexen (Grigio = Grau). Durch den geringen Kontakt der Schalen während der Gärzeit, konnte die Kraft der Tannine übersetzt in Geschmack und Farbe, gänzlich übertragen werden.

Speiseempfehlung

Optimal als Aperitif, ausgezeichnet zu Pasta, Pizza, mediterranem Gemüse, Kalbfleisch oder Schweinefleisch. Empfohlen bei einer Temperatur von 10-12°C zu servieren.