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Uno Primitivo di Manduria DOC Riserva Premium Edition Jg 2021 – Weingut Masseria la Volpe

Name: Uno Primitivo di Manduria DOC Riserva Premium Edition Jg 2021 – Weingut Masseria la Volpe
Brand: Vini del Borgo Shop
Price: 13.90 EUR
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Apulien

Primitivo

Kraftvoll, elegant, unvergesslich

Im Glas zeigt sich ein tiefes, dunkles Rubinrot mit fast schwarzem Kern. In der Nase äußerst intensiv und vielschichtig, geprägt von reifen Pflaumen, dunklen Kirschen und Brombeeren, begleitet von Pfeffer und feinen, leicht süßlichen Gewürznoten aus der Fassreife.
Am Gaumen kraftvoll, dicht und zugleich bemerkenswert ausgewogen. Aromen von Lakritz, Tabak und Vanille verbinden sich mit einer außergewöhnlich reifen Frucht, perfekt eingebetteter Säure und samtigen Tanninen. Ein großer Primitivo mit beeindruckender Länge und Charakter, der lange in Erinnerung bleibt. 🍷

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Italienischer Genuss für Zuhause
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Der Primitivo di Manduria Riserva Premium Edition aus der Serie Uno von Masseria la Volpe gilt als Aushängeschild dieser Linie. Ein außergewöhnlicher Primitivo mit Tiefe und Charakter. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und bereits im Weinberg sorgfältig selektiert, sodass nur bestes Lesegut für diese Edition verwendet wird.

Die Ernte erfolgt bewusst erst Anfang Oktober. Zu diesem Zeitpunkt haben die Trauben durch natürliche Wasserverdunstung bereits an Konzentration gewonnen, was zu einer besonders intensiven Aromatik führt. Diese hohe Konzentration spiegelt sich später auch im kraftvollen Alkoholgehalt wider.

Nach der Gärung reift der Wein zwölf Monate im Eichenfass und anschließend mindestens weitere zwölf Monate auf der Flasche. Das Ergebnis ist ein komplexer, harmonischer Primitivo mit großer Ausdrucksstärke und langer Reife.

Die Masseria la Volpe wurde aus der Vision geboren, eine Auswahl von Weinen und anderen hochwertigen gastronomischen Spezialitäten zu schaffen, die repräsentativ für diese Regionen stehen, sie sind diejenigen, die sie täglich beim Genuss jeder Mahlzeit begleiten, sei es in geselligen oder entspannenden Momenten, und ihnen ein wenig Freiraum geben können, um jeden Tag voller Vergnügen zu erleben. Ihre Arbeit in diesem Bereich begann vor mehr als zwanzig Jahren und seitdem pflegen sie die Idee, diese Reise zu unternehmen. Sie haben begonnen und nutzen ihre langjährige Erfahrung, die Zusammenarbeit ihres Winzers. Dank ihrer Sommeliers, die ihre Leidenschaft teilen, begannen sie sich auf der Suche nach Auswahl ihrer Produkte quer durch Italien zu reisen.

Ein kraftvoller, zugleich eleganter Primitivo mit Charakter, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, geschmorten Speisen oder gereiftem Käse passt.

Rebsorte: 100% Primitivo

Alkoholgehalt: 15% vol.

Enthält Sulfite. Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahre.