Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2023 – Weingut Fratelli Farina

Das Unternehmen Farina ist eines der aktivsten und repräsentativsten Unternehmen in der Weinwelt des Valpolicella Classica, einem Gebiet, das sich der Herstellung von Qualitätsweinen widmet. In seiner mehr als 100-jährigen Geschichte hat sich das Unternehmen einen internationalen Ruf und eine solche Autorität erarbeitet, dass es heute 70 % seiner Produktion exportiert.

Die Weinbaukunst von Farina basierte schon immer auf einem ausgeprägten Identitäts- und Erfahrungsbewusstsein und hat sich in den letzten 20 Jahren dank der Entscheidungen im Hinblick auf Innovation und Nachhaltigkeit weiterentwickelt, um prestigeträchtige Crus aus einzelnen Weinbergen und originelle Mischungen zu erhalten.

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Schmor- und Braten­gerichten sowie zu mittelgereiftem Käse. Ebenso ein idealer Begleiter zu Vorspeisen und leichten Gerichten. Empfohlen bei einer Temperatur von 16 - 18°C zu servieren.

Rebsorte

50% Corvina, 15% Corvinone, 20% Rondinella, 5% Molinara, 10% Oseleta

Alkoholgehalt

13,5 %

Enthält Sulfite. Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahre.