Beschreibung
Für den Gocce D’Oro Lugana DOC wählt Bulgarini das beste Lesegut des Jahrgangs und veredelt es mit einem Hauch von 5 % Chardonnay. Das Ergebnis: ein Lugana von bemerkenswerter Cremigkeit und Fülle. In der Nase entfaltet er ein fruchtiges Bouquet mit Aromen reifer Birnen, Pfirsiche, Mirabellen und einem Hauch feiner Kräuter. Am Gaumen überzeugt er mit saftiger Frucht und würzigen Nuancen, die an geröstete Mandeln und Muskatnuss erinnern. Ein wahrer Genuss für Liebhaber eleganter Lugana-Weine.
Vinifikation
Die Trauben werden im September von Hand gelesen und anschließend schonend gepresst. Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt im Edelstahltank, wo der Wein anschließend auf der Hefe reift. Dadurch bewahrt er seine Frische und entwickelt gleichzeitig seine charakteristische Cremigkeit und Fülle.
