Weißwein Beneficio DOC 2021 – Weingut LA BOLLINA
8,90 €
18% Off
12 vorrätig
Stiller Weißwein, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, aromatisches intensives und anhaltendes Bouquet mit blumigen Noten von Akazie und Zypresse. Fruchtige Noten von Pfirsich, Birne und Zitruslimette. Ausgewogener Wein mit einem Hauch von Kastanienhonig, Orange und Pfirsich.
Beschreibung
Kellerei – Weingut
Der Weinberg La Bollina, der sich in dem historischen Gebiet befindet, das auf die Produktion von Gavi DOCG spezialisiert ist, war jahrhundertelang die Residenz der Marchesa Figari von Genua. Innerhalb der 120 Hektar, umgeben von Hügeln, entwickeln Kastanienwälder prestigeträchtige Weine.
Rebsorte
Cortese 45%, Chardonnay 40%, Sauvignon 4%
Alkoholgehalt
13 %
Weinbeschreibung
Der Roma Malvasia Puntinata von Federici aus Zagarolo zeichnet sich durch seine blasse Strohgelbe Farbe aus. Im Glas erkennt man Reichhaltige, komplexe, pflanzliche und fruchtige Aromen sowie eine hervorragende Gaumenstruktur.
Vinifikation
Um den vollen Geschmack erzielen zu können, erfolgt eine erste Kalt-Gärung, worauf eine sukzessive Mazeration bei kontrollierter Temperatur im Stahltank, den Gärprozess ergänzen.
Um die Aromen zu intensivieren, wird der Wein in französischen Fässern für 3 Mon. und anschließend im Stahltank, affiniert Ein großartiger Wein!
Speiseempfehlung
Wir empfehlen ihn zu Pasta-Gerichten, Tartar, Hellem Fleisch oder reifem Käse.. Empfohlen bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren.
Regulärer Preis/Liter
11,34 €
Produziert von
Agricola “La Bollina” – Via Monterotondo – Serravalle Scrivia (AL)
Enthält Sulfite. Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahre.
