NOBILE DI MONTEPULCIANO DO.C.G Jg 2016 – Weingut TORCALVANO

18,90 

12 vorrätig

Der Rote von Montepulciano Torcalvano ist die Version des reinen Sangiovese mit einem zeitgenössischeren Charakter dank seiner ausgeprägten Qualitäten der Jugendlichkeit der Frucht und der für die Traube typischen Frische. Es passt perfekt zu allen traditionellen toskanischen Gerichten und darüber hinaus.

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Beschreibung

Kellerei – Weingut

Im Jahr 2000 gründeten Ambrogio und Giovanni Folonari, Ninos Sohn bzw. Enkel, das Unternehmen Ambrogio und Giovanni Folonari Tenute, das aus fünf eigenen Weingütern besteht, die in den für die Weinproduktion am besten geeigneten Gebieten der Toskana verteilt sind. In den Fußstapfen von Nino führen Ambrogio und Giovanni noch heute ein wichtiges Projekt zur Aufwertung des Territoriums und seiner Vielfalt durch, indem sie in die Weingüter investieren und sich auf die Produktion von Qualitätsweinen konzentrieren, elegant, mit Charakter und stark mit dem Territorium verbunden.

Rebsorte

Sangiovese aus Montepulciano

Alkoholgehalt

14,5 %

Vinifikation

Die Weinbereitung erfolgt durch Gärung mit Mazeration in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und einer Lagerung auf den Schalen für ungefähr 12-15 Tage. Anschließend erfolgt eine Reifung von 7 Monaten in Stahl und abgelagertem Holz. Zusätzlich reift der Wein noch mindestens 3 Monate in der Flasche.

Weinbeschreibung

Der Jahrgang 2016 beeindruckt mit seinen äußerst raffinierten Aromen von roten Blumen, die von einem Hauch von Gewürzen begleitet werden. Diese Kombination verleiht dem Wein eine faszinierende Komplexität und Tiefe. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und fein. Die fruchtigen Noten der roten Blumen treffen hier auf eine angenehme Würze, die dem Wein eine besondere Note verleiht. Die harmonische Balance zwischen den verschiedenen Aromen macht diesen Wein zu einem Genuss für alle Sinne. Der Abgang des Weins ist frisch und weinig, was ihn zu einem perfekten Begleiter für verschiedene Gerichte macht. Seine Vielseitigkeit ermöglicht es ihm, sowohl zu leichteren Speisen als auch zu kräftigeren Gerichten wunderbar zu harmonieren.

Speiseempfehlung

Er passt perfekt zu allen traditionellen toskanischen Gerichten und darüber hinaus. Empfohlen bei einer Temperatur von 16-18°C  zu servieren.

Regulärer Preis/Liter

13,20 €

Produziert von

Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute sarl
Località Passo dei Pecorai – Greve in Chianti (FI)

Enthält Sulfite. Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahre.

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