SELEZIONE ANTONIO CHIORRI Rosso Umbria DOC Colli Perugini – Weingut Chiorri
16,90 €
11% Off
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Er hat ein komplexes Aromaprofil mit Noten von reifen Früchten, Gewürzen und aromatischen Kräutern. Im Mund ist er ausgewogen, mit weichen Tanninen und einer guten Nachhaltigkeit. Dieser wein passt zu einer Vielzahl von Gerichten wie rotem Fleisch, gereiftem Käse und der umbrischen Küche. Es empfiehlt sich, ihn bei einer Temperatur von etwa 16-18°C zu servieren, um seine organoleptischen Eigenschaften besser zur Geltung zu bringen.
Beschreibung
Kellerei – Weingut
Chiorri liegt in der sanften und sonnigen Gegend der Hügel von Perugia, einem bezaubernden und eindrucksvollen Aussichtspunkt entlang der gastronomischen Route „Strada dei vini del Cantico“. Seit fünf Generationen bewahrt die Familienführung die Traditionen und Authentizität der Vergangenheit sowie einen hohen Qualitätsstandard. Die Ernte erfolgt von Hand in kleinen Körben und erinnert an die Geschmäcker und Aromen des umbrischen Landes. Sie müssen nur die Flasche öffnen und mit dem Genuss beginnen.
Rebsorte
100% Sangiovese
Alkoholgehalt
14 %
Weinbeschreibung
Der Colli Perugini Rosso Selezione Antonio Chiorri zeigt sich in der Farbe intensiv rubinrot mit granat Reflexen, aber nicht zu durchdringend. An der Nase intensiv weinig, sauber, mit feinen Aromen von dunklen Kirschen, Pflaume, Brombeere, gefolgt von Schokolade, Tabak und Vanille. Geschmacklich bietet die Selezione Antonio Chiorri eine intensive Würze, mit langen anhaltenden Nuancen im Abgang.
Vinifikation
Der Colli Perugini Selezione Antonio Chiorri altert für 12 Monate im Eichenfass.
Speiseempfehlung
Dieser kräftige Rotwein passt sehr gut zu rotem Fleisch, Wild, Schmorgerichten und reifem Käse. Hervorragend zu komplexen Nudelgerichten wie Lasagne und Cannelloni. Empfohlen bei einer Temperatur von 16°C zu servieren.
Regulärer Preis/Liter
23,87 €
Produziert von
Cantina Chiorri – 100 Via Todi 100 – 06132 Sant’enea (PG) – Italien
Enthält Sulfite. Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahre.
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