Vini del Borgo Shop

Sauvignon Alto Adige 2024 – Kellerei Bozen - 0,75 l

Name: Sauvignon Alto Adige 2024 – Kellerei Bozen - 0,75 l
Brand: Vini del Borgo Shop
Price: 12.99 EUR
Availability: InStock

€12,99

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Südtirol

Sauvignon

Frisch, mineralisch

Der Wein zeigt ein leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen und duftet nach Tomatenblatt, Salbei, Akazien- und Holunderblüten, dazu gelber Pfirsich und Limette. Am Gaumen ist er frisch, geschmeidig und anhaltend.

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Italienischer Genuss für Zuhause
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Der Sauvignon Blanc der Kellerei Bozen stammt aus warmen Lagen im Überetsch und am Ritten, wo trockene, sandige und schottrige Böden ideale Bedingungen bieten. Die Trauben werden Mitte bis Ende September geerntet, schonend gepresst und bei kontrollierter Temperatur im Stahltank vergoren und ausgebaut, um die Frische zu bewahren.

Die Kellerei Bozen (Cantina Bolzano) ist eine Kellerei in Südtirol, die 2001 aus dem Zusammenschluss der traditionsreichen Kellereien Gries (gegründet 1908) und St. Magdalena (gegründet 1930) entstanden ist. Sie zählt heute zu den bekanntesten Weinproduzenten der Region und vereint über 220 Winzerfamilien, die gemeinsam rund 340 Hektar Rebfläche bewirtschaften.

Das Weingut steht für eine Verbindung von Tradition und moderner Technik. Besonders bekannt ist es für seine klassischen Südtiroler Sorten wie Lagrein, St. Magdalener, Weissburgunder, Gewürztraminer und Sauvignon Blanc. Der neue Kellerbau am Moritzinger Feld, der 2018 eröffnet wurde, gilt als architektonisches Highlight – energieeffizient, in die Landschaft integriert und nachhaltig konzipiert.

Die Kellerei legt großen Wert auf Qualität, naturnahe Bewirtschaftung und die Bewahrung der typischen Terroir-Charakteristik der Bozner Hügellagen und Talböden.

Er passt hervorragend zu Fisch, Spargel, vegetarischen und kräuterbetonten Gerichten, hellem Fleisch oder als Aperitif.

Restzucker 2,2 g/l.

Alkoholgehalt

13,5 %

Enthält Sulfite. Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahre.