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Vermentino di Sardegna Ala Blanca 2025 – Weingut Poderi Parpinello – 0,75 l

Name: Vermentino di Sardegna Ala Blanca 2025 – Weingut Poderi Parpinello – 0,75 l
Brand: Vini del Borgo Shop
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Der Ala Blanca bringt ein Stück Sardinien ins Glas: Sonne, Meeresbrise und mediterrane Leichtigkeit. Ein eleganter Weißwein von Poderi Parpinello, der mit seiner frischen, mineralischen Art sofort an warme Tage am Mittelmeer erinnert.

Trocken

Halbtrocken

Lieblich

Süß

🍑 Pfirsich 🍋 Zitrone 🌼 Weiße Blüten 🌿 Mediterrane Kräuter

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Beschreibung

Frische Zitrusnoten und gelbe Früchte verbinden sich mit feinen floralen und mediterranen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Ala Blanca lebendig, elegant und wunderbar frisch, begleitet von einer feinen salzigen Mineralität und einem harmonischen, leicht mandeligen Abgang.

Herstellung

Die ausgewählten Vermentino-Trauben werden zunächst kalt mazeriert und anschließend etwa 15 Tage temperaturkontrolliert vergoren. Auf einen Holzausbau wird verzichtet, wodurch die Frische und typische Aromatik des Vermentino erhalten bleiben.

Passt besonders gut zu

Meeresfrüchte & Krustentiere

Pasta & Risotto

Geflügel & hellem Fleisch

Der Winzer

Poderi Parpinello – Weinleidenschaft aus Sardinien

Das familiengeführte Weingut Poderi Parpinello liegt im Nordwesten Sardiniens bei Alghero. Die Familie verbindet moderne Weinbereitung mit langjähriger Erfahrung und einer engen Verbundenheit zur sardischen Weintradition. Önologe Giampaolo Parpinello blickt auf mehr als 50 Jahre Erfahrung im sardischen Weinbau zurück.

Die Herkunft

Sardinien – mediterrane Weintradition

Sardinien ist eine der charakteristischsten Weinregionen Italiens. Das mediterrane Klima mit viel Sonne, Meeresnähe und unterschiedlichen Böden bietet ideale Bedingungen für eigenständige Rebsorten und ausdrucksstarke Weine. Besonders Cannonau steht wie kaum eine andere Rebsorte für die traditionelle Rotweinkultur der Insel.

Die Rebsorte

Vermentino – mediterrane Frische aus Sardinien

Vermentino ist die bedeutendste weiße Rebsorte Sardiniens. Sie bringt frische und aromatische Weißweine hervor, die häufig von Zitrus- und Fruchtnoten sowie einer feinen salzigen Mineralität geprägt sind. Besonders auf Sardinien entwickelt Vermentino seinen charakteristischen mediterranen Ausdruck.