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Tramari Rosé di Primitivo Salento IGP – 0,75L – Jg 2024 – Weingut San Marzano

Name: Tramari Rosé di Primitivo Salento IGP – 0,75L – Jg 2024 – Weingut San Marzano
Brand: Vini del Borgo Shop
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Apulien

Primitivo

Frisch, elegant

Tra i mari – zwischen den Meeren – wachsen die Trauben für diesen leichten und eleganten, zugleich raffinierten und nonchalanten Wein in der Sommersonne Apuliens. Am Gaumen spürt man Früchte und eine salzige Note, die an die sandige und strauchbewachsene Küste erinnert. Ausschließlich aus der Primitivo Traube gewonnen, hat er ein zartes Rosa und duftet nach Kirsche und Himbeere.

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Kellerei – Weingut

Cantine San Marzano ist ein renommiertes Weingut aus dem Herzen der süditalienischen Region Apulien, genauer gesagt aus dem Gebiet Salento, das für seine ausgezeichneten Weine bekannt ist. Gegründet im Jahr 1962, vereint das Weingut traditionelles Handwerk mit modernster Technologie, um Weine von höchster Qualität zu produzieren.

Das Weingut verfolgt einen nachhaltigen Ansatz im Weinbau, um die natürliche Vielfalt der Region zu bewahren und die Qualität der Trauben zu maximieren. Sie zeichnen sich nicht nur durch ihre Komplexität und Balance aus, sondern auch durch ihre Authentizität, die den Charakter der apulischen Erde widerspiegelt.

Rebsorte

100 % Primitivo

Alkoholgehalt

12,5 %

Weinbeschreibung

Der zarte Rosaton des Weins verführt mit einem intensiven Duft von mediterraner Macchia, der an Kirsche und Himbeere erinnert, und entfaltet sich am Gaumen frisch, elegant und harmonisch.

Vinifikation

Partieller Abstich des Primitivo-Mostes nach mehrere Stunden dauernder Mazeration, danach Weißgärung. In Stahltanks.

Er passt hervorragend zu italienischen Vorspeisen, Fischsuppe, Fisch in der Folie sowie zu jungem oder leicht gereiftem Käse. Empfohlen bei einer Temperatur von 10-12°C zu servieren.

Enthält Sulfite. Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahre.