Scarfoglio Aglianico Salento 2022 BIO – Weingut Trullo di Pezza 0,75L

Trullo Pezza wurde 2012 in Torricella, dem Produktionszentrum des Originals, wenige Kilometer von der Stadt Manduria entfernt, geboren. Der über 100 Hektar große Bauernhof ruht auf dem Bauernhof, der typischen ländlichen Struktur Apuliens aus dem Jahr 1830, nach der er benannt wurde. Der Respekt vor der Natur und die Aufwertung der bereits bestehenden Realität sind die Grundwerte, auf denen Simona und Marika Lacaita die Identität des Trullo di Pezza aufgebaut haben, indem sie auf den von ihren Eltern geerbten Weinberg mit mehreren einheimischen Rebsorten zurückgreifen. Die Prägung des Weinprojekts ist jung und feminin, genau wie die beiden jungen Lacaita-Schwestern, die es heute weiterführen.

Ideal zu würzigen Pastagerichten, Schmorbraten oder mittelgereiftem Käse.

Rebsorte

100 % Aglianico

Alkoholgehalt

13,5 %