Kellerei – Weingut
Cantina Tollo, gegründet 1960, ist eine führende Genossenschaft in den Abruzzen. Sie vereint viele kleine Winzer aus steilen Hanglagen – mit viel Herzblut entstehen so charaktervolle, terrangetreu produzierte Weine.
Rebsorte
100 % Pinot Grigio
Alkoholgehalt
12 %
Weinbeschreibung
Hell strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase frische Wiesenblumen, Kräuter, knackige Äpfel und Zitrusnoten. Am Gaumen harmonisch und ausgewogen, mit leichter exotischer Frucht und belebender Säure. Frisch und elegant mit feiner Mineralität.
Vinifikation
Sanfte maschinelle Lese, Temperatur‑kontrolle und Ausbau rein im Edelstahltank. Das bewahrt die Frische und Sortentypizität.
Leicht zu trinken, passt gut zu Pasta Gerichten, weißem Fleisch und Käse. Köstlich zu Cremesuppen und gegrilltem Fisch. Empfohlen bei einer Temperatur von 10-12°C zu servieren.
100 % Italien – echte Feinkost in bester Qualität.
