Auberginen und sonnengereifte Tomaten bilden die Basis dieser mediterranen Spezialität von Fratelli Contorno. Sellerie, Oliven, Kapern und ein Hauch Weinessig sorgen für den typisch würzigen Geschmack – eine vielseitige Gemüsezubereitung, die kalt oder leicht erwärmt genossen werden kann.
Lugana DOC 2025 – Weingut Bulgarini – Vegan
