Montepulciano d’Abruzzo DOC 2022 – Weingut Tenuta Antonini

Kellerei – Weingut

Wir landen im Jahr 2003, dem Jahr, in dem Marco sein eigenes Unternehmen gründet und als Protagonist in den Weinsektor einsteigt. Das Unternehmen hat jedoch eine eher kommerzielle Seele: Es produziert nicht selbst, sondern vermittelt auf internationaler Ebene in der Branche.
Dies sind sehr wichtige Jahre, weil sie es Marco ermöglichen, Fähigkeiten und Kenntnisse zu erwerben, Beziehungen zu knüpfen, die Märkte zu studieren und zu verstehen.

Als auch Alessio, sein Sohn, offiziell in das Unternehmen einsteigt, gibt es einen starken neuen Schub. Er hängt sehr an seinem Großvater Luigi und möchte in seine Fußstapfen treten, auch dank all dem gesammelten Wissen an der Seite seines Vaters.
Er verbringt viel Zeit auf den Ländereien der Familie und interessiert sich zunehmend für Wein- und Olivenanbau. Eine Idee entsteht in seinem Kopf, die er mit Marco teilt: den Traum seines Großvaters zu erfüllen und das Weingut Tenuta Antonini zu gründen.

Der Rest ist jüngere Geschichte. Das von vier Generationen von Männern, die Schritt für Schritt ein Lebensprojekt verwirklicht haben: den Boden und den Weinbau in den Mittelpunkt ihrer Gegenwart und ihrer Zukunft zu stellen.

Rebsorte

100% Montepulciano

Weinbeschreibung

Intensive rubinrote Farben mit violetten Reflexen. Breites Aromaspektrum von reifen roten Früchten, florale Noten von violetten und rosa und feine, süße, würzige Noten. Ausgezeichnete Struktur, warm, voll und reich an fruchtigen Noten.

Vinifikation

Lange Maischegärung der ausgepressten Trauben, Gärung im Stahl bei kontrollierter Temperatur. Die Reifung erfolgt 4 Monate in großen Fässern (Tonneaux).

Seine tiefen und intensiven Düfte machen ihn zum perfekten Begleiter zu rotes Fleisch, gereiften Käse, gegrilltes oder gebratenes Fleisch und Wild.. Empfohlen bei einer Temperatur von 18-20°C zu servieren.