Mit 18 % Steinpilzen, Petersilie, Zwiebeln und schwarzem Pfeffer erhält die Sauce ihr aromatisches, herzhaftes Profil. Sie ist rein pflanzlich und wird ohne Milchprodukte oder Sahne zubereitet.
Besonders gut passt die Steinpilzsoße zu breiten Pastasorten wie Pappardelle und Tagliatelle. Einfach vorsichtig erwärmen, mit der frisch gekochten Pasta vermengen und nach Wunsch mit wenigen Tropfen Trüffelöl verfeinern. Auch zu Gnocchi, Polenta oder als cremige Begleitung zu herzhaften Gerichten ist sie eine besondere Wahl.
