Pasta Rummo ist ein traditioneller Nudelmacher aus dem Apennin Gebirge Kampaniens, in Süditalien.
Diese zarten und köstlichen Gnocchi mit dem
delikaten Geschmack von 100% italienischen Kartoffeln sind ideal mit einer einfachen Tomatensauce mit Basilikum.
Die akzentuierten Streifen sorgen für die Aufnahme der Sauce auf der Oberfläche der Gnocchi.
Zutaten: Frische Kartoffeln 80%, Hartweizengrieß 10%, Kartoffelstärke 6,5%, Reismehl 1,5%, Salz 1,4%, Säureregulator: Milchsäure 0,45%, Konservierungsstoff: Sorbinsäure 0,08%, natürliches Aroma 0,06%, Kurkuma 0,01%, kann Spuren von Soja enthalten
Fett: potentiell allergene Substanz
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 664 Kj – 159 Kcal
Fett: 0,4 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 33 g – davon Zucker: 0,1 g
Ballaststoffe: 1,6 g
Protein/Eiweiß: 5,0 g
Salz: 1,4 g
Kühl und trocken aufbewahren