MINETTA Barbera D.O.C. 2021 – Weingut La Bollina
10,90 €
18 vorrätig
Mit seiner ausgezeichneten Qualität und seinem ansprechenden Geschmacksprofil ist der MINETTA Barbera eine Empfehlung für alle Liebhaber italienischer Rotweine.
Beschreibung
Kellerei – Weingut
Der Weinberg La Bollina liegt im historischen Gebiet, das auf die DOCG-Produktion Gavi spezialisiert ist, und war jahrhundertelang die Residenz der Marquiseurin Figari von Genua. Auf einer Fläche von 120 Hektar und umgeben von Hügeln entwickeln Kastanienwälder prestigeträchtige Weine.
Awards: 91 Punkte bei der Verkostung „Luca Maroni“ – Best italian Wines
Rebsorte
100% Nebbiolo
Alkoholgehalt
13%
Weinbeschreibung
Dieser Wein zeichnet sich durch seine fruchtige, würzige und vollmundige Note aus. Die Aromen von Brombeere und Lakritze verleihen ihm eine besondere Geschmackstiefe. Besonders beeindruckend ist der großzügige Abgang, der den Genuss dieses Weins nochmals unterstreicht.
Vinifikation
Um den vollen Geschmack erzielen zu können, erfolgt eine erste Kalt-Gärung, worauf eine sukzessive Mazeration bei kontrollierter Temperatur im Stahltank erfolgt.
Um die Aromen zu intensivieren, wird der Wein in französischen Fässern für 3 Mon. und anschließend im Stahltank, affiniert – Ein großartiger Wein!
Speiseempfehlung
Wir empfehlen ihn zu Pasta-Gerichten, Tartar, Roastbeef, Braten oder reifem Käse. Empfohlen bei einer Temperatur von 10-16-18°C zu servieren.
Regulärer Preis/Liter
18,54 €
Produziert von
La Bollina Via Monterotondo n° 58 15069 Serravalle Scrivia (AL)
Enthält Sulfite. Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahre.
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