Lambrusco Frizzante „Amabile“ IGT – Weingut Galassi

Beschreibung

Kellerei – Weingut

Die Linie Vigneti Galassi wurde mit dem Ziel geschaffen, die typischen Weine der Romagna bekannt und geschätzt zu machen.„Ein Tropfen Romagna“, um jeden Tag auf den Tisch zu kommen und eine einfache Mahlzeit in einen Moment der Fröhlichkeit und authentischen Geselligkeit zu verwandeln.

Rebsorte

Lambrusco Amabile

Weinbeschreibung

Der Lambrusco Amabile von Galassi zeichnet sich durch ein wunderschönes intensives Rubinrot mit violetten Reflexen aus. In der Nase hat er ein leichtes und floral-fruchtiges Aroma, angereichert mit zarten Noten von Sommerlichen Blumen. Beim Öffnen des Weins wird das Aroma seiner Trauben sofort wahrnehmbar, was das Trinkvergnügen deutlich verstärkt. Am Gaumen ist es ein Wein mit mittlerem Körper, mit einem frischen und leichten Geschmack.

Vinifikation

Die Vinifikation des Lambrusco Amabile Galassi wird auf natürliche Art vorgenommen, indem die Trauben von Hand mit sehr sanften Methoden geerntet und anschließend in einer traditionellen Kupferkessel-Methode verarbeitet werden. Die Fermentation erfolgt in Gärbottichen aus Edelstahl bei einer konstant niedrigen Temperatur. Durch die niedrige Temperatur wird die natürliche Süße des Weines erhalten.

Speiseempfehlung

Lambrusco Amabile ist ein schöner Begleiter zu leichten Gerichten, aber auch zu Vorspeisen und Desserts, da der Geschmack nicht zu aufdringlich ist. Er eignet sich somit auch hervorragend als Aperitif, da er trotz seines süßen Geschmacks und durch seine frischen Früchte noch gut trinkbar ist. Außerdem passt er gut zu Trocken Gebäck und Desserts. Angenehm zu Pizza. Empfohlen bei einer Temperatur von 8,5°C zu servieren.

Regulärer Preis/Liter

9,20 €

Produziert von

Distributed in Italy by Due Tigli S.p.A. Sales office Via Vassura, 19 47121 Forlì FC

Enthält Sulfite. Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahre.