Fior di Lago 2022 Vino Bianco – Weingut Bulgarini – Vegan
9,50 €
Nicht vorrätig
Das Weingut Bulgarini ist für seine hohe Qualitätsphilosophie und die handwerkliche Herstellung von Weinen bekannt. Es ist ein beliebtes Ziel für Weinliebhaber, die die Region besuchen und die Weine direkt vor Ort verkosten möchten.
Beschreibung
Kellerei – Weingut
Das Weingut Bulgarini wurde von Gianmaria Bulgarini in den 1990er Jahren gegründet und befindet sich in der Nähe des Gardasees. Es ist ein familiengeführtes Weingut, das für seine qualitativ hochwertigen Weine bekannt ist.
Bulgarini ist besonders stolz auf den Anbau autochthoner Rebsorten der Region Lombardia. Die Trauben werden mit großer Sorgfalt ausgewählt und in den eigenen Weinbergen rund um den Gardasee angebaut. Die Böden und das Mikroklima dieser Region bieten optimale Bedingungen für den Anbau qualitativ hochwertiger Trauben.
Die Weine von Bulgarini sind für ihre Eleganz, Finesse und Komplexität bekannt. Sie zeichnen sich durch eine gelungene Balance von Fruchtigkeit, Säure und Struktur aus. Bulgarini stellt sowohl trockene Weine als auch frische und fruchtige Weine her, die das Potenzial haben, sich mit der Reife zu entwickeln.
Rebsorte
Cuvée
Weinbeschreibung
Der Fior di lago von Bulgarini hat eine lebendige helle Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist fein, mit einem fruchtigen Bouquet aus Aprikose, weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und leicht blumig, mit zarten Jasminnoten. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, mit einer mittellangen Nachhaltigkeit.
Vinifikation
Die ausgewählten Trauben werden schonend gepresst, um den Saft zu gewinnen. Bei der Pressung wird darauf geachtet, dass nur der klare Saft extrahiert wird, um Bitterstoffe und unerwünschte Bestandteile zu minimieren. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur. Nach der Gärung wird der Wein für einen bestimmten Zeitraum in Edelstahltanks gelagert.
Speiseempfehlung
Die Frische und lebendige Säure des Weißweines harmoniert gut mit Meeresfrüchten wie Austern, Muscheln, Garnelen oder gegrilltem Fisch. Der Wein kann die delikaten Aromen der Meeresfrüchte ergänzen und erfrischend wirken. Ebenfalls gut zu Pastagerichten mit hellen Saucen wie Linguine mit Zitronen- oder Sahnesauce. Die Säure des Weins kann die cremigen oder zitronigen Elemente der Sauce ausgleichen und den Geschmack des Gerichts aufwerten. Empfohlen bei einer Temperatur von 10-12°C zu servieren.
Regulärer Preis/Liter
12,60 €
Produziert von
AZIENDA AGRICOLA BULGARINI FAUSTO Loc. Vaibò, 1 – 25010 Pozzolengo (BS)
Enthält Sulfite. Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahre.