Fabula Falerno del Massico Bianco DOP – Fattoria Pagano
11,90 €
8% Off
Angenehmer und unmittelbarer Wein, harmonisch und ausgewogen. Er drückt sich in den Schattierungen von Wildblumen aus und offenbart beim Verkosten Frische und gute Persistenz.
Beschreibung
Kellerei – Weingut
Das Hauptziel der Fattoria Pagano ist der Respekt vor der Natur und ihren Früchten. Eine Philosophie, die sich darauf konzentriert, den Wein so nah wie möglich an die Natur zu bringen; Das Ziel ist die Kultivierung unter Berücksichtigung des Bodens, des Mikroklimas und der Artenvielfalt der Pflanzen. Sie wollen intakte und reife Früchte erhalten, um die Bedingungen zu schaffen, unter denen Duft, Geschmack und Aroma des Weins den reinsten Ausdruck des Weinbergs widerspiegeln können. Ein Grund, warum ein großartiger Wein nur aus der Sorgfalt und Liebe entstehen kann, die man seinem Weinberg entgegenbringt. Gemäß den alten Traditionen der Region muss die Ernte ein Fest sein, ein Moment der Freude und Natürlichkeit.
Rebsorte
100 % Falanghina aus Kampanien
Alkoholgehalt
13 %
Weinbeschreibung
Die Farbe zeigt sich intensiv gelb, an der Nase nach Wiesenblumen erinnernd. Sehr elegant, seidig und schmeichelnd, zeigt Noten von Zitrusfrüchten. Ideal zu jeder Jahreszeit, sehr angenehm an Wintertagen!
Vinifikation
Gewonnen aus Trauben, die an den Hängen des Vulkans Roccamonfina angebaut werden und einer Kryozerationsbehandlung bei einer Temperatur von 0 ° -2 ° C unterzogen werden. Diese Behandlung sorgt für ein sofortiges Gleichgewicht und projiziert den Wein im Laufe der Zeit.
Speiseempfehlung
Passt hervorragend als Aperitif, zu Teigwaren, Nudelgerichten, Risotti, gegrilltem Gemüse und natürlich zu Tarallini. Empfohlen bei einer Temperatur von 10-12°C zu servieren.
Regulärer Preis/Liter
13,20 €
Produziert von
Azienda Agricola Pagano – Via Provinciale per Falciano – Carinola (CE)
Enthält Sulfite. Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahre.
Bewertungen
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