PRIMITIVO di Manduria Doc – Conte di Campiano 2021 0,75Lt
9,90 €
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Das wird Ihr absoluter Lieblingswein! Vollmundig, elegant und absolut
Geschützte Herkunftsbezeichnung: DoP
Rebsorte: 100% Primitivo
Flaschengröße: 0,75 Lt.
Alkoholgehalt: 14,5% vol.
Serviertemperatur: 18-20°C
Lagerung: Liegend an einem kühlen Ort lagern. Vor längerer Lichteinstrahlung schützen.
Passt hervorragend zu Pizza, Pasta, Schmorfleisch, Wildfleisch, Gulasch, Grana Padano oder Pecorino Käse.
Beschreibung
Ein Tribut an “Don Vincenzo”, der Familienexperte, der seit jeher mit Rat und Tat bei Seite des Produzenten stand.
Die Weinlese erfolgt von Hand, nach der Gärung wird der Wein für einige Monate im Holzfass gelagert. Seidig aber konzentriert, mit feinen Fruchtnoten ausgestattet, weiche Gerbstoffe, halbtrocken.
An der Nase zeigt er sich intensiv und komplex, zunächst fruchtig nach Zwetschgen und reifen Früchten, später würzig.
Am Gaumen trocken sehr ausgewogen, weich, angemessen Tannin haltig, lang anhaltend.
Enthält Sulfite. Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahre.
Regulärer Preis/Liter: 10,54 €
Produziert von: Conte di Campino – Cazzano di Tramigna – Italien
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