Belva di Terra Marche Sauvignon I.G.P 2022 – Weingut Il Conte Villa Prandone
26,90 €
7% Off
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Die mineralreichen Lehmböden, die Temperaturschwankungen, die sich aus der nahen Adria und den Sibillini-Bergen ergeben, sowie die hervorragende Südwestausrichtung der hügeligen Weinberge profitieren alle von der Struktur, Säure und Aromenreichtum der weißen Rebsorten.
Beschreibung
Kellerei – Weingut
Das Weingut IL CONTE VILLAPRANDONE wurde im Herzen des Piceno-Gebiets auf den Hügeln des charakteristischen mittelalterlichen Dorfes Monteprandone geboren. Hier werden die Hänge von den duftenden Brisen der Adria gestreichelt, die sich mit den milden Strömungen der Monti Sibillini treffen und mit ihnen verschmelzen. Eine Vereinigung, die durch die Verbindung mit einem lehmigen Boden jeder Rebsorte einzigartige Aromen sowie ein ideales Mikroklima für ihr Wachstum verleiht.
Das Anwesen umfasst rund 50 Hektar und zeichnet sich durch den Anbau einheimischer Rebsorten wie Pecorino, Passerina, Montepulciano und Sangiovese aus. Jedes Produkt des Hauses „Il Conte“ ist eine Erweiterung seines Territoriums und der damit verbundenen Weinbautraditionen: von Rosso Piceno bis Offida Pecorino und Passerina. Weine, die zu Zeugen einer einzigartigen Handwerkskunst geworden sind, mit einem typischen Charme der Marken, die noch heute mit alten, seit Generationen überlieferten Methoden der Weinbereitung gewonnen werden.
Rebsorte
Sauvignon 85% und Pecorino 15%
Alkoholgehalt
13,5%
Weinbeschreibung
Der Belva di Terra Marche Sauvignon von Il Conte Villa Prandone zeichnet sich durch sein intensives und glänzendes Strohgelb mit einem zarten grünlichen Schleier aus. Die fruchtigen Aromen von grünem Apfel, weißem Pfirsich und Passionsfrucht stechen hervor und überlagern sich mit den aromatischen olfaktorischen Komponenten von Holunderblüten, grünem Tee und Minze. Am Gaumen bestätigt sich der bereits im Bouquet spürbare fruchtige Geschmack, flankiert von einer zarten Säure. Das organoleptische Profil, sehr artikuliert, entspringt einem Spiel zwischen Frische und mineralischem Geschmack, das durch einen sehr langen Nachgeschmack verschönert wird.
Vinifikation
Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur und Reifung für 6 Monate auf der Feinhefe, teilweise in Holztonneaux (50%) und teilweise in Amphoren (50%).
Speiseempfehlung
Er passt perfekt zu Krustentieren und raffinierten Fischgerichten, mit Zubereitungen auf der Basis von Fleisch mit aromatischen Kräutern. Empfohlen bei einer Temperatur von 10-12°C zu servieren.
Regulärer Preis/Liter
35,86 €
Produziert von
Soc. agricola Via Colle Navicchio, 28 63076 Monteprandone AP
Enthält Sulfite. Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahre.
