Die Sepiatinte verleiht den Spaghetti eine dezente, maritime Note, die besonders gut mit Fisch, Meeresfrüchten oder einfachen Saucen auf Olivenölbasis harmoniert. Ob klassisch mit Knoblauch und Garnelen oder modern interpretiert – diese Pasta macht jedes Gericht zu etwas Besonderem. Ideal für alle, die italienische Küche lieben und ihren Gästen etwas Außergewöhnliches servieren möchten.
Der Teig wird über einen Zeitraum von 40 Stunden bei einer Temperatur von 53 °C schonend getrocknet und mithilfe einer Teflonform verarbeitet. Der Proteingehalt liegt bei 12,5 %. Die empfohlene Kochzeit beträgt etwa 12 Minuten.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser und 1 % Sepia
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1550 Kj – 365 Kcal
Fett: 1,20 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,50 g
Kohlenhydrate: 74,64 g – davon Zucker: 2 g
Protein/Eiweiß: 13 g
Salz: 0,01 g
Kühl und trocken aufbewahren
100 % Italien – echte Feinkost in bester Qualität.
