Kellerei – Weingut
Cantina Rauscedo, ist ein bekanntes Weingut in Rauscedo, Friaul-Julisch Venetien, Italien. Das Weingut ist für eine langjährige Geschichte und sein Fachwissen im Weinbau und der Weinherstellung bekannt. Sie sind auf die Produktion hochwertiger Wurzelstöcke spezialisiert, die von Weinbergen und Weingütern nicht nur in Italien, sondern auf der ganzen Welt verwendet werden. Diese Wurzeln spielen eine entscheidene Rolle im Propfvorgang und bilden die Grundlage für das Wachstum und Gedeihen der Reben.
Rebsorte
Sauvignon
Alkoholgehalt
12,5 %
Weinbeschreibung
Die Duftexplosion nach tropischen Früchten und Holunderblüten bieten eine unvergleichliche Erfahrung schon vor der Verkostung an.
Am Gaumen besticht er durch seine Intensität und durch die betörenden Nuancen tropischer Früchte. Im Abgang mineralisch, leicht grünlich und trocken.
Speiseempfehlung
Empfehlenswert als Aperitif, zu Gemüse-Risotto, Cremesuppen, Fisch-Carpaccio und Krustentieren. Empfohlen bei einer Temperatur von 10-12°C zu servieren.