Rummo Tagliatelle all’Uovo N°132 – Eierbandnudeln, 250 g

Die Tagliatelle all’Uovo N°132 von Rummo stehen für eine besonders feine Art italienischer Pasta. Durch den hohen Ei-Anteil erhalten die dünnen Bandnudeln ihre goldene Farbe, eine zarte Struktur und einen angenehm vollmundigen Geschmack.

Ihre flache Form verbindet sich hervorragend mit Saucen und macht sie zu einer klassischen Wahl für Ragù alla Bolognese, cremige Trüffelsaucen oder feine Gemüsekompositionen.

Da die Tagliatelle besonders dünn ausgeformt sind, benötigen sie nur etwa 2–3 Minuten Kochzeit. So entsteht im Handumdrehen ein Pastagericht, das zugleich leicht, elegant und angenehm sättigend wirkt.