Die Farbe, die Konsistenz und letztlich der Geschmack erinnern gänzlich an hausgemachten Nudeln. In diesem Betrieb werden Qualität und Tradition großgeschrieben und das Resultat lässt sich erschmecken! Langsame Trocknung bis 24 Stunden bei mäßiger Temperatur und der hohe Proteingehalt, machen aus diesen Nudeln eine ganz besondere Zutaten für Ihre Mahlzeit!
Trocknungszeit 22 Stunden bei einer Temperatur von 53 ° C
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Allergene: Gluten
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1550 Kj – 365 Kcal
Fett: 1,2 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 74,64 g – davon Zucker: 2 g
Protein/Eiweiß: 13 g
Salz: 0,01 g
Kühl und trocken aufbewahren
100 % Italien – echte Feinkost in bester Qualität.
