Die Peperoncini Interi von La Drogheria sind ganze getrocknete Chilischoten und eine unkomplizierte Möglichkeit, Pasta, Saucen und viele andere Gerichte mit einer würzig-pikanten Note zu verfeinern.
Der Vorteil der ganzen Schoten: Du entscheidest selbst über die Intensität. Sie können während des Kochens ganz mitgegeben und später wieder entfernt, zerbrochen für mehr Schärfe oder fein gehackt direkt ins Gericht gegeben werden.
So entsteht nicht nur Schärfe, sondern auch das typische würzige Aroma des Peperoncino – ein Klassiker, der in der italienischen Küche in keinem Gewürzregal fehlen sollte.
