Lugana DOC 2025 – Weingut Bulgarini – Vegan
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Das La Drogheria Peperoncino Extra Piccante eignet sich hervorragend, um italienischen Klassikern eine intensive Schärfe zu verleihen. Besonders gut passt es zu Pasta all’Arrabbiata, Spaghetti Aglio e Olio oder frisch gebackener Pizza. Auch herzhafte Eintöpfe, Ofengemüse und langsam gekochte Tomatensaucen erhalten durch die Chiliflocken eine pikante Note. Dank der praktischen Gewürzmühle lässt sich die Schärfe ganz nach Geschmack dosieren – am besten zunächst sparsam verwenden.