Neromora Rosé – 2021 Weingut Vinosia Luciano Ercolino
10,90 €
Ein frischer, lebendiger Vermentino aus einem magischen Ort inmitten des schönsten Gebietes der Toskana: Bolgheri
Beschreibung
Kellerei – Weingut
Vinosìa Luciano Ercolino liegt nicht in Irpinia, aber es ist Irpinia, eine Panoramaterrasse, die als angestammtes Element der Landschaft teilnimmt. Sein Herz ist einheimisch, sein Know-how ist italienisch. Das organoleptische Eintauchen in das Territorium und seine Trauben, die langsame Dimension des Produktionsprozesses, der Respekt vor der Natur und der menschlichen Arbeit, die Nachhaltigkeit, die der unendlichen Weisheit seines Genius Loci innewohnt.
Rebsorte
Aglianico
Alkoholgehalt
12,5 %
Weinbeschreibung
Intensives Bouquet von reifen Früchten, wie Erdbeeren, Kirschen und einem hauch von Veilchen. Pikant und frisch mit guter aromatisierter Intensität. Der Rosé ist trocken jedoch fruchtig, mit leichten Nuancen von Erdbeeren, Kirschen und Veilchen. Er zeichnet sich durch eine angenehm leichte Textur auf der Zunge aus.
Vinifikation
Der Neromora ist ein eindrucksvoller Rosé, der aus einer der besten Weinregionen Süditaliens stammt. Der Wein wird aus Aglianico Reben aus der Gemeinde Taurasi gewonnen. Die Gärung wird mit ausgewählten Hefen, bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks durchgeführt. Die Ernte erfolgt ende Oktober von Hand.
Dieser Wein passt besonders gut zu mediterranen Fischsorten, Geflügel, üppigen Salaten und Pizza. Empfohlen bei einer Temperatur von 8-10°C zu servieren.
Regulärer Preis/Liter
14,53 €
Produziert von
Vinosia Aziende SRL Cantina C.da Nocelleto Paternopoli (AV)
Enthält Sulfite. Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahre.
