Lugana DOC 2025 – Weingut Bulgarini – Vegan
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Die Urbani Tartufi Stringozzi al Tartufo kommen besonders schön mit schlichten Begleitern zur Geltung. Etwas Butter, Parmesan oder Pecorino genügt oft schon, damit sich die Trüffelnote entfalten kann. Auch eine cremige Pilzsauce oder ein pochiertes Ei passen hervorragend dazu.