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  • Tomatenmark Marca Rossa – Doppelt konzentriert, herb-fruchtig, 130g

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Tomatenmark Marca Rossa – Doppelt konzentriert, herb-fruchtig, 130g

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Das intensive, etwas herb-fruchtige Tomatenmark ist ebenfalls doppelt konzentriert, stammt aber aus einer früheren Ernte im Jahr. Deshalb ist die natürliche Süße nicht so stark entwickelt. Dafür eignet es sich sehr gut zum Tomatisieren dunkler Saucen zu Rinderbraten oder Osso buco und Fleischsughi wie Ragù Bolognese.

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Zutaten: Tomaten, Salz

Nährwertangaben pro 100g: 368 Kj – 87 Kcal.

Fett: 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g

Kohlenhydrate: 15 g davon Zucker: 15 g

Proteine/Eiweiß: 4,5 g

Salz: 1,6 g

Mindesthaltbarkeit: 2 Jahre ab Herstellung

Hinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Inhalt: 130 g

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