Il Convento verwendet traditionell die berühmten, ovalen Zitronen aus Sorrent am Golf von Neapel, um diesen Zitronenlikör herzustellen. Hier werden mit großer Sorgfalt die schönsten Früchte, deren Farbe und Geruch beeindruckend sind, ausgewählt. Im bescheidenen Klostergarten der Familie Pollio gedeihen sie auf etwa einem Hektar Fläche. Diese Zitronen haben das Potenzial, den weltberühmten „Limoncelli di Il Convento“ der Familie zu produzieren, die das kleine, regionale Unternehmen führt. Zwischen Februar und Juni werden die Früchte geerntet und danach von Hand verarbeitet.
Inhalt: 500 ml
Alkoholgehalt: 32%
Zitronen aus der Amalfi Küste, in einem Kloster hergestellt.
Farbe: intensiv Gelb