Lugana DOC 2025 – Weingut Bulgarini – Vegan
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Für die klassische Zubereitung die Casa Minatti Aglio, Olio e Peperoncino Mischung kurz in Olivenöl erwärmen, damit Knoblauch, Chili und Kräuter ihr Aroma entfalten. Anschließend mit der frisch gekochten Pasta und etwas Pastawasser vermengen. Nach Wunsch lässt sich das Gericht noch mit Garnelen, Gemüse oder Parmesan variieren.