Passt perfekt zu rohem Tatar und Vitello tonnato. Ebenfalls eignet es sich hervorragend zu Königsberger Klopse, für die, die es traditionell mögen. Die kleinen Kapern sind durch ihre Kompaktheit besonders geschmackvoll und setzen Akzente. Dadurch das sie in Salz eingelegt sind, bleibt ihr Geschmack und Aroma voll erhalten. Eine bessere Konservierungsmethode gibt es nicht.
Zutaten: Kapern 78%, Speisesalz 22%
Nettogewicht: 80 g
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 198kJ / 47 kcal
Fett: 0,9 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 5,3 g – davon Zucker: 1,2 g
Ballaststoffe: 3,4 g
Protein/Eiweiß: 2,7 g
Salz: 9,9 g
100 % Italien – echte Feinkost in bester Qualität.
