Die feine Seite der ligurischen Küste. 🌊🫒
Zwischen Mittelmeer, steilen Hügeln und jahrhundertealten Olivenhainen ist die Taggiasca-Olive fest mit der Genusskultur Liguriens verbunden. Aus genau dieser traditionsreichen Olivensorte entsteht das Mosto Oro von Calvi – ein natives Olivenöl extra mit besonders feinem und elegantem Charakter.
Die von Hand geernteten Oliven werden nach der Ernte schonend kalt extrahiert. So entsteht ein Öl, das nicht durch Kraft, sondern durch Balance und feine Aromatik begeistert. Mild und harmonisch am Gaumen, begleitet es hochwertige Zutaten zurückhaltend und lässt ihnen bewusst Raum – genau das macht seinen besonderen Charme aus.
