San Vincenzo – Soppressata Piccante, ca. 300 g
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Die Soppressata ist zweifellos eine der Juwelen in der Krone der kalabrischen Wursttradition. Diese Salamiart zeichnet sich durch ihre Herstellung aus grob gemahlenem, besonders magerem Fleisch aus, das sie von anderen Wurstwaren unterscheidet. Die Kombination aus regionalen Gewürzen, insbesondere dem scharfen kalabrischen Chili und den aromatischen schwarzen Pfefferkörnern, verleiht der Soppressata ihren unverwechselbaren und kräftigen Geschmack. Diese Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, um die Qualität und den traditionellen Geschmack zu gewährleisten, der Soppressata zu einem geschätzten Bestandteil der italienischen Küche macht.
Beschreibung
ZUTATEN: Schweinefleisch, Salz, kalabrische Peperoni, natürliche Aromen, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Raucharoma; Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsstoffe: E250, E252, Fleischherkunft: EU
Nettogewicht: Ca. 300 g
Preis/100 g: 1,96 €
Nährwertangaben pro 100g: 1635 Kj – 394 Kcal.
Fett: 32 g davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
Kohlenhydrate: 1,5 g davon Zucker: 0 g
Proteine/Eiweiß: 25 g
Salz: 4,2 g
Bei +2°C bis +8°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7/8 Tagen verbrauchen.
SONSTIGES: Glutenfrei, laktosefrei
Hergestellt von: San Vincenzo C.da Acquacoperta, 24 – Loc. Spezzano Piccolo 87059 Casali del Manco (CS)
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