Polenta classica, casale paradiso – 300 g
3,49 €
4 vorrätig
Grobes Maismehl, welches in kochendes Wasser eingerührt und dann bei geringer Hitze gegart wird. Schnittfest servieren, auch kalt köstlich, oder am nächsten Tag in Rauten geschnitten in der Pfanne angebraten und mit Kräutern angereichert ein purer Genuss.
Beschreibung
Zubereitung (für 4 Personen):
Ca. 1,5 Lt Wasser mit einem El Salz zum Kochen bringen. Polenta Mischung unter häufigem Rühren langsam zugeben. Unter ständigem Rühren ca. 10 Min köcheln lassen. Mit Olivenöl oder Butter und geriebenem Käse servieren.
Zutaten: Maismehl (Herkunft Italien)
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1570 kJ / 371 kcal
Fett: 3,5 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 72,8 g – davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 7,3 g
Protein/Eiweiß: 8,5 g
Salz: <0,01 g
Kühl und trocken aufbewahren
Nettogewicht: 300 g
Hersteller: Casale Paradiso – Via Fosso Paradiso, 43 – 66100 Chieti Scalo – Italia
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