Pizzamehl Pizzuti Typ 0 ”Pulcinella” W 280 – für kurze Gärzeit, 5Kg
9,90 €
2 vorrätig
Dieses Pizzamehl wird jeden Hobbybäcker begeistern! Das Pulcinella ist für eine kurze Gärzeit bestimmt (zw. 6 und 36 Std).
Durch die niedrigen Temperaturen und langsames Mahlen, werden nährstoffreiche Mehle hergestellt.
Für längere Gärzeit bieten wir die schmackhaften Costa d`Amalfi und Vesuvio an.
Beschreibung
Das Molino PIZZUTI bietet Extra hochwertiges Mehl für die Zubereitung von bester PIZZA an, wie in Neapel!
Seit über fünfzig Jahren baut das Molino Pizzuti bestes regionales Getreide unter Beobachtung aller Verarbeitungsstufen mit hohen Qualitätsstandards an.
Preis/Kg: 1,69€
Zutaten:
Weizenmehl 0 (einmalig gemahlen), dadurch bleiben die Nährstoffe besser erhalten.
Kann Spuren von Soja enthalten
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1501 kJ / 354 kcal
Fett: 2 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 73 g – davon Zucker: 0,4 g
Ballaststoffe: 2 g
Protein/Eiweiß: 13 g
Salz: <0,04 g
Kühl und trocken aufbewahren
Hersteller: Molini Pizzuti
Zusätzliche Information
Gewicht | 5000 kg |
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