Pizzamehl Pizzuti Typ 0 ”Pulcinella” W 280 – für kurze Gärzeit, 5Kg

9,90 

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Dieses Pizzamehl wird jeden Hobbybäcker begeistern!  Das Pulcinella ist  für eine kurze Gärzeit bestimmt (zw. 6 und 36 Std).
Durch die niedrigen Temperaturen und langsames Mahlen, werden nährstoffreiche Mehle hergestellt.
Für längere Gärzeit bieten wir die schmackhaften Costa d`Amalfi und Vesuvio an.

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Beschreibung

Das Molino PIZZUTI bietet Extra hochwertiges Mehl für die Zubereitung von bester PIZZA an, wie in Neapel!
Seit über fünfzig Jahren baut das Molino Pizzuti bestes regionales Getreide unter Beobachtung aller Verarbeitungsstufen mit hohen Qualitätsstandards an.

Preis/Kg: 1,69€

Zutaten:
Weizenmehl 0 (einmalig gemahlen), dadurch bleiben die Nährstoffe besser erhalten.

Kann Spuren von Soja enthalten

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1501 kJ / 354 kcal
Fett: 2 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 73 g – davon Zucker: 0,4 g
Ballaststoffe: 2 g
Protein/Eiweiß: 13 g
Salz: <0,04 g
Kühl und trocken aufbewahren

Hersteller: Molini Pizzuti

Zusätzliche Information

Gewicht 5000 kg

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