Freselle Knusperbrote zum Belegen, ca. 300 g

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Fresella ist ein typisches Produkt der neapolitanischen Tradition, das wir in einer kleineren und bequemer zu essenden Version anbieten. Unsere weißen Freselline respektieren das Originalrezept: eine im Ofen gebackene, dann geröstete Brotscheibe, die gegessen werden sollte, nachdem sie mit etwas Wasser “schwammig” gemacht wurde. Sie können es mit allem würzen, was Sie wollen, lassen Sie einfach Ihrer Fantasie freien Lauf. In seiner klassischen Variante wird die Fresellina mit gehackten Tomaten, Knoblauch, nativem Olivenöl extra, Oregano oder Basilikum angereichert.

 

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Beschreibung

ZUTATEN: Vollkornmehl, Wasser, Hefe, Salz.

Nährwertangaben pro 100g:

Energie: 870 Kj. / 206 Kcal.

Fett: 1,3 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

Kohlenhydrate: 37,0 g – davon Zucker: 0,0 g

Proteine/Eiweiß: 9,5 g

Salz: 1,0 mg

Allergene: Enthält Gluten und Sulfite.  Kann Spuren von Sesam und Schalenfrüchte enthalten. Kühl und trocken aufbewahren.

Hergestellt von:  Positano Forno & Cremeria – Via Baracca. 32 – 81025 Marcianise (CE) – www.fornopositano.it

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