Focaccine mit Rosmarin, knuspriges Salzgebäck – 200g

Beschreibung

Hersteller:

In der Basilikata backt man gern in großen Holzöfen. Deshalb ist sie auch die Heimat von aromatischem Salzgebäck zum Aperitivo, wie Bontà Lucane sie macht. Spezialitäten sind Taralli, kleine Kringel mit nativem Olivenöl extra und Weißwein gebacken, die herrlich knuspern, oder Bruschettine als Basis für Tomaten, Pecorino und Parmaschinken.

Zutaten: Weizenmehl, Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Salz, Rosmarin, Bierhefe, Weizenmalz.

Nährwertangaben pro 100g:

Energie: 1906 Kj. / 457 Kcal.

Fett: 16,4 g – davon gesättigte Fettsäuren: 2,2 g

Kohlenhydrate: 72,6 g – davon Zucker: 2,2 g

Ballasstoffe: 3,2 g

Proteine/Eiweiß: 9,5 g

Salz: 2,7 g

Allergene: Enthält Gluten und Sulfite.  Kann Spuren von Sesam und Schalenfrüchte enthalten. Kühl und trocken aufbewahren.

Hergestellt von: Bontà Lucane s.r.l. – Via Primo Maggio, 26 – 75100 Matera (MT)