COSTA D’AMALFI ORO – 10KG

22,90 

32 vorrätig

Geeignet für direkte und indirekte Teige mit einer Reifezeit zwischen 24 und 48 Stunden. Aufgrund seiner Dehnbarkeit eignet es sich für Pizzen mit einem ausgeprägten und leichten Rand. Perfekt auch als Vorteig, der seinen unglaublichen Geschmack hervorhebt durch die Aromen der Weizenkeime.

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Beschreibung

Zutaten:
Typo “0”  Weichweizenmehl, Weizenkeim 1 %.

Kann Spuren von Soja, Senf und Lupine enthalten.

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1509 kJ / 356 kcal
Fett: 2 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 70 g – davon Zucker: 0,5 g
Ballaststoffe: 2,1 g
Protein/Eiweiß: 13,1 g
Salz: 0,004 g
Kühl und trocken aufbewahren

Preis/Kg: 2,50€

Hersteller: Molini Pizzuti

Verpackung kann abweichen

Zusätzliche Information

Gewicht 10 kg

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