1850 Condimento all’aceto Balsamico di Modena IGP – 50 ml
8,90 €
9 vorrätig
6 Jahre reifte der gekochte Traubenmost in Fässern. Er schmeckt sehr gut zu Gemüse, zu gegrilltem Fleisch und Geflügel und auf Eierspeisen.
Beschreibung
Produzent
Seit 1850 betreibt Familie Malpighi ihre Balsamicoproduktion. Ihr Name ist eng verbunden mit dem Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP und ist auch international ein Aushängeschild dieser Spezialität. Dank ihrer Expertise erzeugt Malpighi auch hochwertige Condimenti. Sie bauen selbst Reben an. Insgesamt besitzt die Familie einen Schatz von 2800 Holzfässern.
Zutaten
Gekochter Traubenmost, Balsamessig aus Modena IGP 5%, gekochter Traubenmost, Weinessig, Weinessig, enthält Sulfite
Nährwertangaben pro 100 ml
Energie: 1696 Kj – 399 Kcal
Fett: 0,1 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,01 g
Kohlenhydrate: 98,6 g – davon Zucker: 93,5 g
Protein/Eiweiß: 1,2 g
Salz: 0,875 g
Inhalt
50 ml
Lagertemperatur
bis max. 25 °C
Aufbewahrung
Bei Raumtemperatur geschützt vor Wärme und direktem Licht lager
Hersteller
Acetaia Malpighi s.r.l.
Via Emilia Est 1525
(IT) 41122 Modena (MO)
Flaschestil kann abweichen
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