Tanca Farrà Sardegna Alghero Rosso 2020 – Weingut Sella & Mosca – 0,75 l
19,90 €
Wenn Sie auf der Suche nach einem kraftvollen, eleganten Rotwein mit mediterranem Charakter sind, sollten Sie den Tanca Farrà aus der sardischen Region Alghero kennenlernen. Dieser Wein verbindet auf spannende Weise die autochthone Rebsorte Cannonau mit dem internationalen Cabernet Sauvignon. Eine Kombination, die Ausdrucksstärke und Finesse vereint.
Die Reben wachsen auf eisenhaltigen Lehmböden, die dem Wein eine markante Tiefe und würzige Mineralität verleihen. Die beiden Rebsorten werden separat gelesen. Cannonau etwas früher, Cabernet Sauvignon meist Anfang Oktober. So kann jede Sorte ihr volles Potenzial entfalten.
Beschreibung
Kellerei – Weingut
Das Weingut Sella & Mosca ist eine der bedeutendsten Kellereien Italiens und das Aushängeschild des sardischen Weinbaus. Gegründet wurde es im Jahr 1899 von dem Ingenieur Erminio Sella und dem Rechtsanwalt Edgardo Mosca, zwei Piemontesen, die sich in die Landschaft rund um Alghero im Nordwesten Sardiniens verliebten. Mit visionärem Pioniergeist verwandelten sie karges Weideland in fruchtbare Weinberge und legten damit den Grundstein für eine beispiellose Erfolgsgeschichte.
Heute bewirtschaftet Sella & Mosca rund 650 Hektar Rebfläche, davon 560 Hektar in einem zusammenhängenden Areal. Eine der größten zusammenhängenden Weinbergsflächen Europas. Das Herzstück liegt in der Region I Piani bei Alghero, ergänzt durch kleinere Parzellen in Gallura im Nordosten und Sulcis im Südwesten der Insel. Die Böden sind geprägt von Gips, Ton, Sand und Trachyt, was den Weinen eine besondere Mineralität und Charakter verleiht.
92 Punkte von James Suckling für den Jahrgang 2017 und 91 Punkte vom Wine Spectator sprechen für sich.
Region
Sardinien
Rebsorte
Cabernet Sauvignon und Cannonau
Alkoholgehalt
13,5%
Weinbeschreibung
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von reifer Kirsche, Brombeere, Anis und Myrte, ergänzt durch feine Noten von Rosen, Pfeifentabak und mediterranen Kräutern. Am Gaumen wirkt er vollmundig, strukturiert und harmonisch, mit weichen Tanninen und einem eleganten, würzigen Abgang.
Vinifikation
Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Tanca Farrà rund 12 Monate in Holzfässern – ein Teil in französischen Barriques, ein anderer in großen Eichenfässern. Anschließend lagert er noch mindestens drei Monate auf der Flasche, bevor er in den Verkauf geht.
Speiseempfehlung
Kulinarisch ist der Tanca Farrà ein vielseitiger Begleiter. Er passt hervorragend zu Schmorgerichten, Wild, gereiftem Käse, aber auch zu gefülltem Gemüse oder aromatischen Fleischgerichten wie Gänsebrust mit Rotkohl. Ideal ist eine Serviertemperatur von 16–18 °C.
Regulärer Preis/Liter
17,20 €
Produziert von
Poderi Parpinello Soc.Agricola a r.l – Loc. Janna De Mare SS 291 Alghero – Sassari
Enthält Sulfite. Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahre.
